Home » Kolači » Grilijaš

Grilijaš

Prava poslastica! Prženi šećer i orasi, lepota uskusa.

Grilijas

Sastojci:

  • 1 margarin
  • 500 gr šećera
  • 6 jaja
  • 250 gr oraha
  • 1 vanilin šećer


Priprema:

Izmutiti margarin, 250 gr šećera i 6 žumanaca pa kuvati na pari dok se ne relativno nezgusne.

U tu mesu dodati iseckane orase.

Upržiti 250 gr šećera, da dobije zlatno žutu boju. Otopljen šećer istresti u smesu kuvanu na pari i brzo promesati.

Tako vruću smesu istresti na oblatnu i brzo rasporediti po njoj jer se smesa brzo steže zbog uprženog šećera.

Preklopiti drugom oblatnom i preko staviti nesto malo teže, možete tepsiju od rerne, da bi se i gornja oblatna zalepila.



Leave a Reply

error: Content is protected !!