Home » Čorbe » Čorba od šampinjona

Čorba od šampinjona

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ako još uvek niste isprobali ovako nešto ovo vam je prava prilika. Priprema se brzo i lako a veoma je ukusno i lepo izgleda.

krem corba od sampinjona

Sastojci

    • 1 crni luk
    • 250 gr šampinjona
    • 1 kašika brašna

 

  • 1  kocka za supu
  • 1 dl ulja
  •  začini po ukusu
  • 200 ml kisele pavlake

Priprema:

Iseckati crni luk pa ga sa vodom i uljem prodinstati.

Dodati iseckane šampinjone pa nastaviti dinstanje.

Kada su šampinjoni gotovi naliti 500 ml hladne vode, da bi nam se masa ohladila i mogla ići u blender.

Sipati u blender pa izblenditari, da se dobije fina ujednaćena kaša.

Vratiti sve na vatru pa umutiti brašno i pavlaku sa malo vode i sipati u mlevene šampinjone.

Ostaviti da provri pa začiniti po ukusu, probati ako je potrebno i poslužiti toplu.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!