Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Medena piletina

Medena piletina

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Medenu piletinu sam probala samo kineskom restoranu i nigde više. Nama su valjda još uvek strane slano – slatke i kiselo – slatke kombinacije, sem u nekim salaticama. Meso nam nikako nije shvatljivo da može da bude extra ukusno u nekim slatkim kombinacijama. Bila je malo preslatka za moj ukus pa sam ja to malo korigovala. Probajte, nećete pogrešiti. Medena piletina - domaći recepti

Sastojci

  • 2 kom belo meso
  • 4 kašike kukuruzno brašno
  • 2 kašike brašno
  • 1 kašikica prašak za pecivo
  • 1/2 šolje voda
  • 1 jaje
  • 1 belance
  •  ulje za prženje
  • 1 kašike ulje za sos
  • 2 kašike djumbir
  • 3 čena beli luk izgnječen
  • 3 kašike med
  • 1 kašikica so
  • 1 kašika vinso sirće
  • 1/2 šolje voda
  • 1 kašika kukuruzno brašno pomešati sa 2 kašike vode
  •  susam za posipanje

Priprema

  1. Belo meso iseći na veće kockice ili štapiće. Jaje,belance,kukuruzno brašno,vodu i prašak za pecivo izmešati da se sjedini. U to istresti belo meso,izmešati i ostaviti pola sata da odstoji u tome.
  2. Ulje dobro zagrejati,na jačoj vatri al ne na najjacoj i pržiti kockice dok ne porumene. Izvaditi na papir da se ocede.
  3. Ugrejati ulje,dodati djumbir i beli luka pa to pržiti jedan minut. Izmešati so,med,vinsko sirce i mešavinu kukuruznog brašna i vode pa to dodati ulju,na kraju dodati vodu. Ako hocete viseše sosa ili vam je redak,dodavajte razmućeno kukuruzno brašno al kašiku po kašiku. Prelijte piletinu ovim sosom i pospite susamom.
Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!