Recept za ovu sjajnu tortu sam dobila od prijateljice Iskre i redovno ga pravim jer su deca oduševljena plazma keksom koji zamenjuje kore. Lako i brzo se pravi. Ja sam recept malo modifikovala jer mi je preostalo slatke pavlake od prethodne torte i dobila izvrstan rezultat.
Sastojci:
- jedna dupla plazma, 300 gr
- 2 pudinga od vanile, 80 gr
- 600 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 150 gr margarina
- 50 gr prah šećera
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Razmutiti puding i šećer sa malo hladnog mleka a ostatak mleka staviti da provri.
Kada mleko provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre i prekriti folijom, a zatim ostaviti da se ohladi.
Ulupati penasto margarin sa šećerom u prahu a ohladjen puding malo izmutiti mikserom.
Spojiti margarin sa pudingom i umutiti.
Posebno umutiti slatku pavlaku pa 3 kašike slatke pavlake dodati u fil i opet umutiti.
Plazma keksa ima tačno u komad, pazite da ne pojedete neki 😀
Plazma keks umakati u mlako mleko i slagati u donji red 3 puta po 4 keksa, premazati filom pa u drugi red 3 puta po 3 keksa, fil, pa 3 puta po dva keksa, fil i na kraju 3 puta po jedan keksić.
Ostatkom fila premazati piramidu a preko fila premazati ostatak slatke pavlake.
Ostaviti da odstoji, da keks otpusti i da se ukusi sjedine.
Prijatno.
