Home » Torte » Brze torte » Mlečna keks torta – video

Mlečna keks torta – video

U današnjem videu pravimo tortu sa kakao petit keksom i filom koji ima ukus mleka, a dodatak eurokrema upotpunjuje ukus same torte. Naravno, može da se pravi i sa običnim petit keksom ali onda neće imati taj neki specifičan ukus nego mnogo blaži, tako da u ovoj torti svaki sastojak ima svoju ulogu . Obavezno probajte, apsoluti hit je u mojoj okolini.

Sastojci:

  • 1,2 l mleka
  • 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake ( 120 gr )
  • 10 kašika šećera
  • 100 gr bele mlečne čokolade
  • 500 ml slatke pavlake
  • 150 gr eurokrema
  • 750 gr kakao petit keksa ( 4 puta po 20 komada )


Priprema:

Pudingu dodati pola mere šećera i otprilike 200 ml mleka pa izmešati.

Ostatak mleka do litre sipati u posudu u kojoj će se puding kuvati i dodati preostali šećer.

Staviti na vatru da provri.

Kada provri zakuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne na srednjoj vatri.

Skloniti sa vatre, pa dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi i sjedini sa pudingom.

Prekriti folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.

Ulupati slatku pavlaku.

Ohladjen puding malo “razbiti” mikserom pa pudingu dodati malo više od pola slatke pavlake ( otprilike oko 2/3) i sve zajedno umutiti.

Ostatak pavlake koristimo za dekoraciju.

Zagrejati 200 ml mleka pa umakati keks u slagati u 4 reda po 5 keksića.

Prethodno namažemo providan sloj krema na tacnu da bi se keks lepo zalepio i ne bi nam “bežao” po tacni kada nanesemo prvi sloj.

Slagati 4 reda keksa i mazati 4 sloja krema.

Odgore namazati ostatak slatke pavlake.

U 3 – 4 kašike mleka ( ostaće od umakanja keksa ) dodati eurokrem i zagrejati u mikrotalasnoj 30 sekundi na najajčoj “vatri”.

Mešati dok se ne sjedine pa preliti preko torte i razvući lopaticom ili išarati višljuškom, po želji.

Za kraj tortu možete okolo dekorisati, a i ne morate, opet po želji.

Ostaviti je da odstoji i keks otpusti pa seći i služiti.

Prijatno.



2 comments

  1. Miroslav Nikolić

    Poštovani administratoru,
    Vaš sajt domacirecepti.net obliuje veoma dobrim receptima, ali je takođe jedan od veoma retkih sajtova koji ne dopušta kopiranje postavljenih receptura. Danas videh u listu kurir da su preuzeli vaš recept mlečna keks torta, koji recept sam i kopirao iz tog lista, ali sa vašeg sajta to nije dopušteno, pa ne znam zbog čega ne dopuštate kopiranje recepata, valjda su recepti postavljeni zbog toga da bi ih ljudi koristili kopirajući ono što im se sviđa i ostavljajući ih u svoje namenske foldere. Zamislite situaciju da želim da napravim ovu tortu i pravim je čitajući recepturu sa vašeg sajta i negde na polovini pravljenja torte iznenadno nestane struje i ja ne mogu više da pravim tortu jer ne znam recept napamet. Da ga prepisujem ne pada mi na pamet. Kada mi se neki recept svidi na primer ova torta, ja kopiram recepturu u vord formatu i taj recept odložim u svoj folder “Kuhinje recepti”, a ovu tortu ću u svom dokumentu nasloviti kao “Torta keks mlečna”. Zašto tako? Zato da mi svi recepti u navedenom folderu koji se tiču torti uvek započinju kao prvom rečju torta, a onda dodajem ostale reči od čega je spravljena ta torta, pa ako hoću da ređam jednu ispod druge torte keks uvek ću je nazvati “Torta keks”, a potom i pridev koji ide uz nju kao što je reč “mlečna”. Supe, čorbe, štrudle, ribe uvek ću započeti nazive sa tim prvim rečima kako bi mi se svi recepti koji se tiču supi, čorbi, štrudli, ribe i slično nizali odmah jedan ispod drugog. Nikada ne dodajem prvo prideve ispred naziva jela ili poslastice, već uvek kao prvu reč koristim osnovni naziv. Eto, samo zbog toga bih vas zamolio da omogućite kopiranje i preuzimanje recepata sa vašeg sajta, jer je cilj postave valjda da se recept koristi, a ne da se njime zadovoljavamo čitajuči tekst recepta i gledajući njegove slike. Kada jedna coolinarika, kao najveći kuhinjski sajt dopušta kopiranje recepata pa i celih coolerica sa odabranim receptima, ne vidim razloga zašto biste vi stavljali zabranu na tako nešto i zašto bismo te vaše recepte kopirali sa sajta nekih dnevnih novina uz rizik da u tim novinama ne bude nešto propušteno iz recepture.
    S poštovanjem,

    • Poštovanje Miroslave,
      ukoliko želite trajno pohraniti ovaj recept, uvek možete bukmarkovati određenu stranicu, i jednim klikom doći ponovo na nju. U slučaju nestanka struje, kao što ste naveli, takođe nećete imati dostupnu vord aplikaciju, zato što vaš računar takođe radi na struju, ali možete imati internet konekciju preko telefona, i pristupiti snimljenoj stranici željenog recepta, ukoliko ste sinhronizovali te stranice sa kompjutera, sa onim u telefonu.
      Dakle, rešenje i to mnogo bolje, postoji. Obzirom da pratimo trendove kod naših korisnika, znamo da 90% posetilaca čita naš sajt upravo sa telefona, koji uvek mogu postaviti u kuhinji gde kuvaju, kada im treba, i vraćati se kod nas iznova, čime pronalaze i nove recepte

      Kopiranje ne dozvoljavamo zato što su se pojavili mnogi sajtovi koji kradu naš rad, pripisuju ga sebi bez navođenja izvora, i ugrožavaju postojanje ovog sajta i njegovu svrhu.
      Za razliku od nas, Kulinarika nema svoje autorske recepte, poseduju ga osobe koje svoje recepte postavljaju na njega, i oni nikada ne bi imali pravo da se žale na krađu autorskih prava, jer ih oni sami ne mogu imati.
      Njihov sajt je osmišljen potpuno drugačije, a to je da korisnici ‘pune’ sajt receptima i tako kreiraju sadržaj. Mi nismo sajt takvog tipa i mi polažemo isključiva prava na sve naše recepte i slike.
      Osim toga, internet nije jedino mesto gde ljudi oduzimaju naš rad i trud, zamislite samo koliko ima knjižica kuvara, od ljudi koji nisu jedno jelo iz njihovih kuvara skuvali, već prepisali i pokrali tuđ rad, na kojem zarađuju.
      Krajnji korisnik, koji želi da skuva jelo, nije nizašta uskraćen. Dobro smo promislili o tome šta radimo, pre nego što smo to uradili, i da li je veća šteta od koristi.
      Što se tiče Kurira, odnosno Still Kurir, oni su nas potpisali kao autore, sa imenom sajta odnosno domena, i postavili naš video, što se na internetu zove fair use, i prihvatljivo je.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!