Home » Glavna jela » Ručak – supa, pohovano belo meso, pečena paprika sa sirom, krompir

Ručak – supa, pohovano belo meso, pečena paprika sa sirom, krompir

Predlog ručka kada vam ponestane ideja. Pileća supica, krompir iz rerne zalivan supom, pečena paprika punjena sirom i zapečena u rerni, salata od pečene paprike i za jednu šmizlu što nije ljubitelj paprike salata obaška, paradajz i mladi luk.

rucak supa pohovano belo meso pecena paprika

Sve recepte smo uglavnom napisali i možete ih pronaći na našem sajtu, a ovde smo ih samo objedinili u jedan ručak.

Recept za pileću supu možete pronaći OVDE

Recept za mariniranu pohovanu piletinu možete pronaći OVDE

Krompir iz rerne se priprema tako što se krompir iseče i popuni se posuda u kojoj će se peći, nemojte uzimati veću posudu nego što vam je potrebna. Preliti sa 100 ml ulja i posuti suvim začinom, peršnovim listom i začinina moje volite a zatim otprilike preliti i sa 3 – 4 kutlače supe i staviti na 200 stepeni da se peče dok skoro sva supa ne ispari i krompir se lepo zapeče.

Pečena paprika punjena sirom pa zapečena u rerni se pravi tako što se paprika očisti od semena i ljuske ( ako je sveža ), obično zamrznuta je već očišćena pa je potrebno samo odlediti. Papriku možete puniti sitnim sirom, fetom, kao i kačkavaljem, to je sad već vaš izbor šta najviše volite. Ja preporučujem fetu jer je fino slana i dovoljno masna, a neće se pri prečenju otopiti i iscureti. 250 gr feta sira iseći u kriške i pripremiti 10 pečenih paprika. Paprike zarezati sa jedne strane  i otvoriti ih. Na početak svake staviti krišku sira pa urolati. Slagati u podmazanu posudu jednu do druge. Na kraju umutiti jedno jaje sa malo soli i jogurta pa preliti preko paprika. Staviti u rernu da se peče dok ne porumeni, nekih 30 – 45 minuta. Poslužiti i tople ihladne, sasvim svejedno, lepe su čak i kada se ohlade.

Prijatno!



Leave a Reply

error: Content is protected !!