Najbrža posna torta je čist primerak da nekada brze i jednostavne stvari su i najbolje. Ova posna torta sa keksom, šlagom i voćem ne samo da je jednostavna za pripremu, već će i izgledom i ukusom oduševiti svakoga ko je proba. Neće ni posmisliti da je posna, a vi ćete je napraviti čas posla, bez kuvanja i pečenja i uživati u ostatku dana.
Sastojci:
Korica:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 150–200 ml soka od narandže (za tvrđu ili mekšu koru)
Fil:
- 300 g posnog šlaga
- 300 ml gazirane vode
- 300 g mlevenog keksa
- 50 g mlevenih oraha (opciono)
- 100 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 300 g voća (mix crvenog voća, maline, kupine, ili čak banane)
Dodatno (po želji):
Ako želite više fila, dodajte 100 g keksa i 100 ml gazirane vode
Priprema:
U keks dodajte šećer u prahu, a zatim i otopljeni margarin.
Sipajte sok od narandže – za tvrđu koru dodajte 150 ml, a za mekšu 200 ml.
Smesu ravnomerno rasporedite u kalup prečnika 26 cm. Stavite u zamrzivač ili frižider da se stegne dok pripremate fil.
Priprema fila:
Umutite šlag sa gaziranom vodom, pa dodajte keks i dobro promešajte.
Po želji, dodajte orahe.
Posebno umutite omekšali margarin sa šećerom u prahu, pa postepeno dodajte smesu od keksa i sve zajedno mutite. Ako je potrebno, dodajte malo gazirane vode da smesa ne bude previše gusta.
Na kraju umešajte voće.
Korica bi sada trebalo da je dovoljno stegnuta.
Preko nje ravnomerno rasporedite fil i lepo poravnajte.
Torta je spremna za dekoraciju – možete je ukrasiti umućenim šlagom ili preliti otopljenom posnom čokoladom (100 g čokolade sa 1 kašikom ulja).
Ostavite tortu u frižideru da se dobro stegne pre služenja.
Predlažem vam da pogledate i posnu tortu za 15 minuta.
Prijatno!
