Home » Posna jela » Oslić sa povrćem i pirinčem

Oslić sa povrćem i pirinčem

Oslić spremljen sa povrćem i pirinčem. Brzo za pripremu, može da bude posno a veoma ukusno i sočno.

oslic sa povrcem i pirincem

Sastojci:

  • nekoliko fileta oslića
  • praziluk
  • šargarepa
  • ulje, začini
  • pirinač
  • soja sos


Priprema:

Ulje zagrejati pa filete kratko propržiti sa obe strane. U to ulje staviti praziluk i šargarepu isečene na štapiće, doliti malo vode, dodati začine i dinstati 15ak minuta. Tome dodati ribu, lepo je poslagati odgore i sipnuti malko soja sosa pa tako lagano dinstati jos 10-15min, ribu samo jednom okrenuti u tom dinstanju. Pirinač obariti, oprati i ocediti. Staviti ga na tepsiju ili neki poslužavnik, dublji pa na njega staviti prvo filete i onda preliti povrćem i tom čorbicom. Servirati toplo.



Leave a Reply

error: Content is protected !!