Pileće belo meso iz rerne

Sočno meso, sve zajedno sa povrćem. Malo truda za veoma ukusan obrok. Ovu količinu mesa je jelo četvoro ljudi ali mi je povrća bilo male, pootimali smo se, tako da znate, slobodno stavite više. Takodje, možete da stavite povrće koje volite, ja sam samo ovako stavila ono što sam imala. Belo meso je veoma mekano i sočno.

Sastojci:

• 2, 5 bela mesa ( 5 komada po pola ) a može i koliko vama odgovara
• 2 babure paprike
• 2 roge paprike
• 2 krompira
• 200 gr brokolija
• 1 kašika suvog začina
• 100 ml ulja
• 100 ml vode
• malo soli i bibera, peršunov list

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Otkinuti papir za pečenje tako da možete da presavijete preko mesa i savijete ivice.

Na papir poredjati belo meso pa ga posuti suvim začinom, solju, peršunovim listom  i biberom, a zatim i sa pola mere ulja, može i malo više i sve  rukom utrljati. Preklopiti papirom i ivice uviti. Prebaciti u veliki pleh od rerne.

Naseckati papriku, krompir i brokoli pa poslagati oko mesa. Posoliti i preliti sa uljem i vodom.

Krompir možete više jer će sve upiti.

Staviti da se peče 30 minuta pa uhvatiti papir i okrenuti meso sve zajedno sa papirom, a povrće lagano malo ispomerati.

Peći još 30 minuta pa vratiti meso u prvobitan položaj i peći još nekih 15 minuta.

Direktno iz rerne može na serviranje.

Prijatno.