Pravljenje nekih pilećih rolnica odzima puno vremena. Za ove vam je potrebno 5 minuta i 20 za pečenje. Pršuta daje belom mesu šmek sušenog mesa a sir pravi tu kombinaciju sočnijom.
Sastojci
- 4 kom pileće belo meso šnicle
- 4 kom pršuta isečena u take
- 4 kom sir Provalone ili neki drugi sličan sir isečen u trake ( to je sir od parenog testa, koristi se najviše za pice, fantastično se topi )
- začin za pečenje na žaru,biber,beli luk u prahu
- 4 grančice bosiljka,svež
Priprema:
Belo meso izlupati, al ne udarati jako da ne popuca.
Najbolje izmedju dva najlona.
Svaku šniclu namazati sa malo ulja i posuti začin za grilovanje.
Staviti traku pršute pa sira i grančicu bosiljka.
Urolati od šireg dela prema užem pa pričvrstiti.
Namazati okolo uljem rolnice i pobiberiti.
Ako nemate gril onda u pleh stavite papir za pečenje i poslazite rolnice pa pecite na 200 stepeni 40 – 50 minuta.
Prijatno.
