Home » Glavna jela » Pileći bataci u marinadi

Pileći bataci u marinadi

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Pileći bataci na 856 načina…. Kombinujte, izmišljajte, stvarajte….bataci su stvarno stvoreni za mali milion kombinacija, a jedna od tih je i ova u marinadi. Sastojke marinade možete sami da korigujete po vašem ukusu, a mi smo tu da damo predlog i sve započnemo…uživajte!

Pileci bataci u marinadi

 

Sastojci:

  • 4 pileća bataka sa zabatcima
  • 100 ml ulja ( suncokretovo, maslinovo )
  • 1 kašika suvog začina
  • 3 kašike soja sosa
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašičica mlevene, crvene paprike
  • peršunov list, bosiljak, ruzmarin, od svega po malo
  • malo bibera i malo soli, po prstohvat, ko voli začinjenije slobodno neka stavi još bibera

Priprema:

Batake razdvojiti ili ostaviti u komadu, po želji.

Pomešati sve sastojke za marinadu pa svaki batak utrljati i ostaviti u posudi u kojoj je pravljena marinada.

Batake tako ostaviti sat vremena.

Uključiti rernu na 200 stepeni i pripremiti vatrostalnu ili keramičku posudu po mogućstvu sa poklopcem.

Poslagati batake, preliti preostalom marinadom, sastrane doliti pola čaše vode , poklopiti i staviti da se peče.

Ukoliko nemate poklopac onda se mora doliti više vode, čaša do čaša ipo jer će u toku pečenja isparavati.

Posle sat vremena batake okrenuti jer vatrostalnim posudama treba dugo dok se zagreju i sve provri unutra.

Posle opet pola sata okrenuti, otklopiti i zapeći.

Poslužiti toplo.

Pored bataka ako je posuda velika može da se stavi šargarepa, krompir, ššampinjoni ili paprika pa imate i prilog.

Prijatno.pileci bataci u marinadi

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!