Jako volim voćne jogurte, sve to tako kremasto, sočno, lako i voćno. Htela sam napraviti nešto sa jagodama,a li da ne bude kolač ili torta i da uživamo onako svako sa svojom činijicom ispred tv-a ili u dvorištu predveče i sladimo se. Prirpema je sasvim jednostavna i dobije se nešto kao sladoled, fino i hladno. ovaj receptić se može praviti sa bilo kojim voćem.
Sastojci:
- 1 pakovanje piškota
- 3 žumanca
- 300 ml mleka
- 50 gr šećera
- 50 gr brašna ili gustina
- 1 kašičica ekstrakta od vanile
- 250 ml slatke pavlake – heavy cream, slatko vrhnje
Priprema:
Umutiti 100 ml mleka, šećer, brašno i žumanca i zakuvati u preostalo kipuće mleko.
Kada se zgusne skloniti da se ohladi.
Ulupati slatku pavlaku.
Mikserom razbiti ohladjen krem, dodati pola slatke pavlake i opet umutiti.
Krem je nešto redji, ali tako sam i htela, da ne bude čvrst kao za tortu.
U činijice na dno izlomiti piškotu, naneti 2 kašike krema, staviti iseckane jagode ( ili neko drugo voće ), opet staviti dve kašike krema, odgore slatku pavlaku i preko jagode, narendanu čokoladu, toping koji volite, čokoladni, karamel, jagoda, mogu da dodju tu još i roleri, plazma keks, mešavina voća, čak i krem bananice, jafa keks.
Ohladiti pa poslužiti.
