free hit counter code
Jela bez mesaPosna jelaPosna jela

Posna musaka sa sojinim ljuspicama

Ne postim ali sam pravila ovu posnu musaku za ručak. Ova posna musaka je napravljena od krompira, pirinča, šampinjona, soje i susama. Mi smo je jeli uz zelenu salatu a verujem da je odlična i kao prolog mesu.
posna musaka
Sastojci:

  • 5-6 većih krompira
  • 1/2 šolje pirinča
  • 100 gr šampinjona
  • 1 šolja soje
  • 1 glavica luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika crvene mlevene paprike
  • suvi začin i so
  • 1dl ulja
  • susam po želji



Priprema:
Krompir skuvajte u ljusci, ne skroz, da se raspada nego neka bude malo tvrdji.
Pirinač obarite i ostavite u toj vodi sto se kuvao i poklopite.
Iseckajte glavcu luka pa je prodinstajte na vodi i ulju sa suvim začinom.
Dodajte sitno iseckane šampinjone, dinstajte 5 minuta pa dodajte soju i šolju vode.
neka se zajedno još sve krčka 5 minuta. sjedinite ocedjen pirinač i smesu od soje.
Pouljite tepsiju pa poslažite polovinu krompira isečenog u tanke kolutove.
Na krompir nanesite smesu od pirinča pa pospite susamom i preko susama stavite ostatak krompira.

Pa posolite.
Razmutite brašno i papriku sa šoljom ipo vode i zalijte musaku. Preko toga pospite susamom.
Zapecite je na 220 stepeni pola sata.
Musaka se servira topla uz salatu ili meso.


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte