Home » Posna jela » Posni kolač – video recept

Posni kolač – video recept

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Posni kolač sa orasima koji se brzo priprema, divno je mekan i sočan zbog pekmeza koji dodajemo i u kolač i kojim premazujemo. Evekat medenog srca  može se postići dodavanjem kakao ai cimeta, pa ko kako voli…

Sastojci:

  • 400 ml vode
  • 12 kašika šećera
  • 20 kašika brašna
  • 4 pune kašike bilo kojeg pekmeza, džema ili marmelade ( koristili smo do kajsija )
  • 8 punih kašika mlevenih ili blendiranih oraha
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 10 gr praška za pecivo ( 1 kesica )

Premaz:

  • 4 pune kašike bilo kojeg pekmeza, džema ili marmelade ( koristili smo do kajsija )
  • 4 kašike mlevenih ili blendiranih oraha

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i orahe.

Polako sipati vodu i mešati.

Mešati da nema grudvica.

Na kraju dodati omekšali pekmez, dzem ili marmeladu ( omekšate ga u mikrotalasnoj ili na vatri ), sve sjediniti i ostaviti da odstoji dok se rerna zagreje.

U posudu u kojoj ćete peći stavite papir za pečenje, nije važno sa koje strane, odlepiće se koju god stranu da stavite.

Dimenzije pleha ne smeju biti manje od 30 x 20 cm ( naša je tih dimanzija ) jer će kolač biti previsok.

Izliti smesu i staviti da se peče.

Temperaturu smanjiti na 180 stepeni.

Mi smo pekli tačno 30 minuta.

Testirajte čačkalicom da li je kolač pečen.

Vreo kolač premazati omekšalim pekmezom i posuti orasima.

Ostaviti da se ohladi pa prebaciti zajedno sa papirom  na tacnu ili dasku za sečenje.

Iseći i poslužiti.

Prijatno.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!