Recept za ovaj brzi kolač sa jabukama podelila je sa nama fb stranica Snežana-majstorije Požarevac. Hvala Vam Snežana!
Sastojci:
- 3 čaše rendanih jabuka
- 1 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- malo cimeta
- kašičica sode bikarbone
- 1 mala čašica ( za rakiju ) kisele vode
- 3 čaše brašna
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Jabukama dodati šećer, ulje i cimet.
U kiseloj vodi razmutiti sodu bikarbonu i preliti prethodnu smesu.
Sve sjediniti i ostaviti 1h da pripremljena masa odstoji.
Zagrejati rernu na 220 stepeni.
Posle 1h dodati brašno, pa smesu istresti u pouljen pleh i peći dok ne porumei ( proveriti čačkalicom da li je kolač pečen ).
Prohladiti, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pa poslužiti
odlican je ispao
Danas sam pravila ovaj kolač ali mi je ispao suv. Stavila sam 3 šolje brašna od spelte. Da li je stvar u vrsti brašna ili bi ipak trebalo više jabuka? Jabuke su bile baš sočne, ona stara vrsta zvana kolačare. Inače je super recept za posni kolač.
Pozdrav!
Trebao bi da je sočan, veoma verovatno da je do brašna…da polači za sobom više tečnosti…. Tako kada Vam ispadne suv kolač uvek možete prokuvati malo vode sa šećerom i preliti preko kolača.
kolike velicine je casa?
200 ml, ali ako uzmete i 250, sv emere su na case pa necete pogresiti