free hit counter code
Brze torteRazne torteTorteVideo Recepti

Prava plazma torta

Pun ukus plazma keksa

Prava plazma torta sa punim ukusom plazma keksa. Za sve nas koji obožavamo plazma keks ovo je prava torta. Nema dodatnih filova i kora koji ublažavaju taj ukus, nema ničega što bi nam smetalo, samo plazma keks sa plazma keksom.

Prava Plazma Torta 🍰

Kora:
300 g mlevenog plazma keksa
150 ml mleka
100 g šećera u prahu
100 g otopljenog maslaca

Fil:
4 žumanca
4 kašike šećera
500 g mlevenog plazma keksa
400 + 100 ml soka od narandže
250 g maslaca
100 g šećera u prahu

Dekoracija:
200 g bele čokolade
100 ml slatke pavlake



Priprema:

Slični recepti

Žumancima dodati šećer pa mikserom mutiti nekoliko minuta dok žumanca ne posvetle i masa se udvostruči.

Mutiti odmah u manjoj šerpi kako biste kasnije skuvali ih na pari.

U veću šerpu sipati 1 – 2 cm vode, staviti na vatru, preko staviti šerpu sa žumancima i od moment akada voda ispod provri kuvati 7 – 8 minuta. Skloniti sa vatre da se hladi.

U posebnoj posudi pomešati plazma keks, šećer u prahu, mleko i otopljen maslac za koru.

Na tacnu staviti obruč od kalupa, namazati ga uljem, pa prisloniti papir za pečenje.

Staviti celu masu za koru unutar obruča pa poravnati.

Ostaviti u frižider.

Plazma keks za fil preliti sa 400 ml soka i promešati.

Posebno umutiti omekšali maslac sa šećerom u prahu.

Dodati ohladjena žumanca i sve umutiti zajedno.

Zatim dodati keks sa sokom i sve zajedno malom brzinom miksera mutiti.

Pred kraj sipati 100 ml soka od narandze i sve izraditi.

Ceo nadev staviti preko kore i poravnati.

Pomešati izlomljenu belu čokoladu i slatku pavlaku, za glazuru pa ih zagrejati.

Izaberite da li će to biti na pari ili u mikrotalasnoj zagrevajući po 30 sekundi na srednjoj vatri.

Preliti preko torte i poravnati.

Staviti nekoliko sati u frižider da se sve stegne.

Umesto belog ganaša ( glazure ) možete staviti i običnu, samo od čokolad ei ulja, može crna, šlag, slatka pavlaka ili šag krem, po želji.

Prijatno.

 


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications