Home » Kolači » Brzi kolači » Rozenka sa plazma keksom i orasima

Rozenka sa plazma keksom i orasima

Kada pravim mnogo kolača povodom nekog praznika poput Božića i Uskrsa uvek pribegnem rozen korama. One mi daju mogućnost brzog i lakog pravljenja više vrsta kolača pa tkao za jedan dan napravim i 5 vrsta bez puno muke i utrošenog vremena. Jedan takav je i ovaj.

rozenka sa plazma keksom i orasima

Sastojci:

  • 1 pakovanje rozen kora
  • 500 ml mleka
  • 300 gr šećera
  • 150 gr maslaca
  • 100 gr bele čokolade
  • 300 gr mlevenog plazma keksa
  • 250 gr mlevenih oraha

Glazura:

  • 100 gr čokolade
  • 3 kašike ulja


Priprema:

Staviti mleko na vatru i kada se zagreje dodati šećer i mešati dok se ne otopi.

Kada provri dodati iseckan maslac i izlomljenu čokoladu.

Mešati opet dok se ne otopi pa skloniti sa vatre i dodati plazma keks i orahe.

Izmešati  i ostaviti da se ohladi.

Mlako mazati na korice, po 4 kašike.

Nemojte više jer sam ja mazala više pa mi je donji sloj nešto deblji a gornji tanji.

Pritisnuti nečim, malo opteretiti i ostaviti da odstoji sat vremena.

Nakon tog vremena otopiti čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj otapajući je po 15 sekundi dok se potpuno ne otopi.

Preliti preko kolača, poravnati i ostaviti da se stegne.

Držati u frižideru dok se sve ne poveže lepo i sjedine ukusi a posle se može držati i na sobnoj temperaturi.

Iseći u štanglice.

Prijatno.

 

 



Leave a Reply

error: Content is protected !!