Home » Predjela » Topla predjela » Punjeni krompir slaninom i fetom

Punjeni krompir slaninom i fetom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Odlično glavno jelo, čak i prilog. Krompir je prilog a sa ovim punjenjem dobijate i ostatak jela. Takodje može biti pripremljen i kao toplo predjelo.

punjeni krompir

Sastojci:

  • 4 srednja krompira
  • 100 gr slanine
  • 150gr sira – feta
  • 1/2 crvene paprike
  • šampinjoni, pola kesice mariniranih, ako nemate, ne mora
  • 1/2 glavice crnog luka
  • biber
  • so
  • ulje
  • margarin da se namaze pleh

Krem sos:

  • 200 gr pavlake
  • 2 čena belog luka
  • origano

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Krompir očistite od ljuske, operite pa izdubite sredinu.  Namažite pleh margarinom pa poredjajte polovine krompira.

Stavite das e peče dok pripremite nadev.

Iseckajte slaninu i propržite na malo ulja, pa dodajte iseckan crni luk, papriku i krompir.

Ostavite da se sve zajedno isprži još malo, pa sklonite sa vatre i dodajte začine, pa ispasiran sir i sve sjedinite.

Izvadite pleh i napunite krompir ovim nadevom i sve vratite u rernu.

Ostavite da se peče još 30ak minuta.

Proverite da li je pečeno, pa toplo poslužite uz mešavinu pavlake i iznječenog belog luka sa origanom.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!