Idealno hladno predjelo, večera, meze ako vam dodju gosti, jednostavno, rolat sa spanaćem je rolat za svaku priliku.
Sastojci:
- 300 g spanaća,
- 300 g krem sira,
- 2 kašike margarina na sobnoj temperaturi
- 3 jaja,
- 1 prašak za pecivo,
- 4 kašike brašna,
- 1 crvena paprika,
- so po ukusu
Priprema:
Ulupajte belanca sa prstohvatom soli pa dodajte spanać. Ako ste kupili zamrznut, dodajte ga odledjenog a ako je svež prvo ga malo probarite pa izblendirajte ili sitno iseckajte. Dodajte žumanca, izmešajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
Stavite na 180 stepeni da se peče oko 30 minuta u pleh veličine 32×35 cm.
Pomešajte krem sir sa margarinom, pa dodajte iseckanu papriku, malo posolite i ostavite u frižider dok vam se kora ne ispeče i ohladi.
Pečenu koru uvite u vlažnu krpu i ostavite tako da se hladi.
Kad se ohladi razmotajte pa napunite ovim filom, ili nekim po izboru pa urolajte opet i ostavite u frižider.
Pre posluženja isecite na kolutove i dekorišite.
