Vreme pripreme je 5 minuta, ako računate i kuvanje onda je 30. Sve u svemu, jako brzo i jednostavno a veoma ukusno. Prilog od riže može da se kombinuje sa bilo kojim pečenjem ili ribom.
Sastojci:
- 1 šolja riže
- 1 kašičica soli
- 100 ml majoneza
- 150 ml kisele pavlake
- 1 kašičica vlašca
- gornji deo jednog mladog luka
- malo bibera
Priprema:
Preliti rižu sa 3 šolje hladne vode , pa staviti na vatru da se kuva.
Kad provri smanjiti na srednju vatru pa kuvati oko 15 minuta, skloniti sa vatre i poklopiti.
Ostaviti da odstoji oko 10 minuta.
Pomešati pavlaku, majonez, vlašac, so i malo bibera pa izmešati.
Ocediti rižu pa je pod mlazom vode u cediljki oprati.
Ostaviti 5 minuta da se ocedi, samo malo rukom pritisnuti.
Kada se ocedi istresti u masu sa majonezom i izmešati.
Ostaviti da malo odstoji i može se odmah poslužiti.
Prijatno.
