free hit counter code
Glavna jelaJela sa mesomLow carbVarivaVideo Recepti

Varivo do boranije – video – bez zaprške, zdravo, sa jajima i pavlakom

Jedno pravo letnje jelo, osvežavaju, bez zaprške, sa kiselom pavlakom i jajima. Meso sami odaberite, a i ne morate. Možete kao u videu belo meso, takodje i batake, krilca i onda je vreme kuvanja isto, a ukoliko stavite svinjsko ili juneće meso vreme se produžava zavisno koliko mesu treba da se skuva. Redovno pripremam na ovaj način kada su vrućine, a u toku zime zamenim pavlaku kašikom brašna i dodam malo crvene paprike i dobijem okrepljujeć jelo na kašiku. Zdravo, hranljivo i low carb. Probajte!

Varivo od boranije

Sastojci:

  • 1 kg boranije
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 50 – 100 ml ulja
  • 600-700 gr belog mesa ( ili mesa po izboru )
  • začini – suvi začin, so, biber, beli luk u granulama, peršunov list, mirodjija
  • 2 jaja
  • 2 – 3 kašike kisele pavlake



Priprema:

U šerpu u kojoj ćete kuvati sipati ulje i dodati čašu vode.

Staviti na vatru, pa dok provri iseckati luk.

Slični recepti

Dinstati luk dok višak vode ne ispari, a onda gnječilicom za krompir ili štapnim mikserom ispasirati.

Dok se luk dinsta iseckati meso.

Kada ispasirate luk dodati meso, naliti vode da prelije i ostaviti 5 minuta od momenta ključanja da se kuva.

Zatim dodati boraniju i naliti vode obavezno da prelije, a preko toga regulišete sami. Da li volite gušće ili čorbastije.

Kuvati izmedju 30 i 40 minuta, boranija se dosta brzo skuva.

Nakon toga dodajemo začine po ukusu. U videu je dodati kašičica ipo suvog začina, dva prstohvata soli, pola kašičice bibera, pola čašičice belog luka u granulama, peršun i mirodjija koju ne morate dodavati ako ne volite.

Umutiti jaje sa pavlakom, doliti malo vode i izmutiti.

Sve istresti u šerpu sa boranijom, promešati, probati, pa ako je potrebno dodati soli. U videu sam dodavala i poslužiti toplo.

Prijatno!


Slični recepti

Leave a Reply

PNFPB Install PWA using share icon

For IOS and IPAD browsers, Install PWA using add to home screen in ios safari browser or add to dock option in macos safari browser

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications