Home » Glavna jela » Složenac od povrća

Složenac od povrća

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Fotografija i recept za složenac od povrća Stanislave Banović. Stanislava nam je fino složila povrće kojeg sad ima u izobilju, fino ga zalila i zapekla. Sigurno će vam se dopasti.

slozenac od povrca

Sastojci:

  • jedna manja zelena i jedna manja žuta tikvica
  • 1 manji patlidžan
  • 2 manja krompira
  • 2 babure paprike
  • 2 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • suvi začin po ukusu
  • 200 gr tvrdog sira koji se fino topi
  • malo ulja, da se poulji dno posude

Priprema:

Parlidžan očistiti i iseći na kolutove.

Tikvicama samo odstraniti početak i kraj i iseći na kolutove.

Papriku i paradajz, kao i krompir iseći na kolutove.

Crni luk iseckati na kockice.

Pouljiti dno posude pa taviti luk i preko njega ispravno slagati povrće, naizmenično ( slika )

Kada poslažete posuti suvim začinom i preliti neutralnom pavlakom pa narendati odgore sir.

Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni 30 – 40 minuta.

slozenac od povrca (2) slozenac od povrca (3) slozenac od povrca (4) slozenac od povrca (5)

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!