Home » Predjela » Hladna predjela » Slani rolat u korama sa nadevom

Slani rolat u korama sa nadevom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Često ga pravim za večeru a idealan je za bilo koju vrstu slavlja. Ako napravite ovaj rolat u korama nećete pogrešiti.

slani rolat u korama

Sastojci:

  • 12 kora za pitu
  • 4 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 1 kašičica soli

Nadev:

  • 100 gr sirnog namaza
  • 200 ml pavlake
  • 200 gr šunkarice, salame, mortadele, po izboru
  • nekoliko kiselih krastavčića

Priprema:

Pomešati jaja sa jogurtom, solju  i uljem.

Mešati dok se potpuno ne sjedine.

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Pouljiti veliki pleh od rerne pa staviti prvu koru pa je premazati umućenom masom.

Tako uraditi sa svim korama i filom.

Staviti da se peče.

Nemojte previše ispeći, otprilike 15 minuta, da dobije tamno žutu boju.

Izvaditi na mokru krpu. Krpom uviti ivice da bi omekanile pa uviti rolat.

Ostaviti da se hladi. Kada budete savijali rolat moguće da će biti malo teže i da ce hrskati ali od mokre krpe će otpustiti.

Kad se ohladilo umutiti sirni namaz i pavlaku, šunku naseckati ili narendati, pa dodati iseckane krastavčiće i malo posoliti.

Premazati rolat sa ovim nadevom i opet uviti.

Ostaviti u frižider do sutradan ili bar nekoliko sati, a sse to fino stegne i izjednači.

Posle samo iseći i poslužiti.

slani rolat u korama (2) slani rolat u korama (3) slani rolat u korama (4) slani rolat u korama (5)

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!