Šnicle iz rerne sa prazilukom i vinom, sjajnog ukusa.
Sastojci:
- 1 kg šnicli
- 2 štapa praziluka
- 200 ml roze vina
- so, biber,
- majčina dušica, paprika
- beli luk u prahu ili svež
Priprema:
Šnicle blago izlupati.
Napraviti mešavinu od soli, bibera, slatke paprike, majčine dušice i belog luka, pa svaku šniclu natrljati ovom smesom.
Poslažite u vatrostalnu činiju, poklopite, pa ostavite 1 – 2h u frižider da odstoji.
Posle tog vremena izvadite i nasecite luk na kolutove preko šnicli i zalijte vinom, pa ostavite još sat vremena da odstoji.
Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite da se sve zajedno peče sat vremena.
Trebalo bi za to vreme da je jelo gotovo. Proverite višljuškom, pa ako nije dolijte malo vode, pa pecite još malo.
Poslužite šnicle tople.
