Sočna, ukusna krilca, kao nikad. Sjajan recept za nas što volimo da “grickamo”.
Sastojci:
- 1 kg pilećih krilaca,
- ulje,
- 50 g rendanog kačkavalja,
- 1 dl slatke pavlake,
- jaje,
- crne i zelene masline,
- 2 žute paprike,
- 4 koluta paradajza,
- 4 koluta krastavca,
- so, biber, mirođija
Priprema:
Krilca kratko propržite u sudu sa zagrejanim uljem da porumene s obe strane. Sipajte malo vode, sud poklopite i dinstajte da meso omekša. Krilca prebacite u vatrostalnu posudu sa sokom od dinstanja. Slatku pavlaku, jaje, rendani kačkavalj, so i biber umutite, pa prelijte krilca. Stavite da se peče 15 minuta na 200 stepeni. Pre serviranja krilca pospite seckanom mirođijom i poslužite s crnim i zelenim maslinama, uz polutke paprika s kolutovima paradajza i krastavca.
