Ha, subota, šta kuvati da ne bude puno i jako, kao nedeljom ćemo to, rezervisano. Ajmo nešto lagano i brzo poput špageta u nekom sosiću, a dosta mi klasičnih, ajde da probam malo drugačije.
Sastojci
- 1 kom pileće belo meso
- 500 gr špagete
- 1d dl ulje
- 1 kom crni luk
- 2 čaša voda
- 3 kašika brašno
- 0,5 dl mleko
- vegeta,
- so,
- biber,
- kari,
- bosiljak,
- peršun
Priprema
- Luk iseckati i staviti sa uljem da se dinsta,malo dodati vode i vegete. kad luk skoro bude gotov dodati belo meso isečeno na sitne kockice i doliti manje od lola čaše vode. tako dinstati.
- Kad voda ispari,ostaviti na laganoj vatri da se belo meso ispeče u tom ulju,pazite da vam zbog luka ne zagori.
- Kad je gotovo,a biće za 20ak minuta razmutite brašno sa malo vode pa dodajte,brzo će vam se zgučnjavati i odmah nalijte čašu vode i mleko.
- Treba da vam bude malko redje jer će se još malo zgusnuti. dodajte vegete jos,biber,so,probajte,kari obavezno,bosiljak prstohvat i peršun.
- Servirajte toplo uz spagete.
