Potrebno je jako malo umeća, može svako da napravi, lagano je i brzo se spremi.
Sastojci:
- 300 gr mlevenog mesa
- 300 gr šampinjona
- 1 glavica luka
- ulje, so, biber
- 2dl paradajz pirea ili pelata
Priprema:
Glavicu luka sitno iseckati, dodati malo ulja i vode, posoliti pa malo prodinstati. Dodati meso pa nastaviti dinstanje uz malo vode. Kad je meso omekanilo dodati sitno iseckane šampinjone, ja ih narendam na rende za kupus, na listiće. Dodati paradajz pa sve prokrčkati dok i šampinjoni ne budu gotovi. Gotovo je kad se sve lepo zgusne ili možete da dodate jednu kašiku brašna razmućenu u malo ovde, 1/2dl pa da vam baš bude soskasto.
Špagete redovno skuvati pa preliti ih sosom.
