Malo povrća, testenine, belog mesa pa sve lepo izdinstano u vok tiganju. . . prste da poližeš. Jednostavnost kojoj su dodati soja i vok sos i dobijena magija.
Sastojci:
- 1 pileće belo meso
- 1 šargarepa
- mali komad celera
- 1pola crvene paprike
- pola zelene paprike
- 1 čen belog luka
- svežeg đumbira, malo narendanog
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika gustina
- soja sos
- vok sos
- rezanci
- so, maslinovo ulje
Priprema:
Isecite pileće belo meso na tanke trake.
U posudu stavite piletinu pa napravite marinadu od 1 kašike gustina, 1 kašike soja sosa i 2 kašike vok sosa. Promešajte dobro i ostavite 20 minuta u frižideru.
U medjuvremenu iseći povrće na tanke trakice, luk na kriške
Propržite piletinu pa ocedite od ulja. Rezance spremite po upustvu i ostavite da odstoje u vrućoj vodi 5min.
U ulje od pečenja dodati luk i djumbir, pa beli luk, dinstati nekoliko minuta pa dodati ostalo povrće.
Dinstati povrće dok ne omekani pa dodati piletinu u vok i promešati.
Dodajte soseve pa rezance, to po želji.
Najbolje je ako imate mladi luk, onda beli deo dinstate a zeleni oseckate pa ostavite za kraj, pospete ga po završenom jelu pa još jednom promešate.
