Sjajan recept za prilog ili kao glavno jelo za one koji nisu ljubitelji mesa ili žele laganiji ručak.
Sastojci:
- 1 kg spanaća,
- 2 jajeta,
- brašno po potrebi,
- vegeta, beli luk
Priprema :
Spanać blago probariti i sitno iseckati . U posudu stavite jaja, ubacite spanać i rukom sjedinite da bi spanać.
Dodati sitno seckan beli luk (jedan čen) i začiniti vegetom.
Kada to izmešate, dodavati kašiku po kašiku brašna i mešati smesu dok ne postane čvrsta (ne treba da bude prečvrsta).
Ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena. Peći na ulju.
