Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Teletina sa šampinjonima

Teletina sa šampinjonima

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Sočno parče mesa u omiljenom sosu danas za ručak. Ništa komplikovano, novo, a tako ukusno. Ovako napravljena teletina sa šampinjonima sjajno izgleda pa ako ste se odlučili da je iznesete gostima nećete pogrešiti.

Teletina sa šampinjonima - domaći recepti

 

Sastojci

  • 1 kg telećih šnicli
  • 800 gr šampinjona
  • 2 dl ulja
  • 1 dl voda
  • 2 kašike kisela pavlaka
  •  po želji mrva soja sosa
  •  vegeta,so,biber

Priprema

  1. Šnicle malo izlupati pa posoliti i propržiti na ulju sa obe strane. Poslagati ih sve u dublju šerpu pa naliti vodu, da ogrezne, dodati kašičicu vegete pa krčkati oko pola sata.
  2. Izvaditi ih u poseban sud koji ćete staviti na sud sa vrelom vodom da vam budu tople.
  3. U ulje i malo vode koje je ostalo staviti šapinjone malo krupnije isečene pa ih i njih jedno 20ak minuta kuvati,da ispari sva voda. na kraju dodati pavlaku.
  4. Sve servirati toplo. Staviti šniclu u tanjir pa preko nje preliti smesu od šampinjona.
  5. Uz ovo jelo možete da služite i testeninu,a ako želite malo lepši izgled ili vam dolaze gosti onda na primer obarite pirinač i povrće pa u mali kalup kao čaša stavite red pirinča pa red povrća i okrenite,lepo će da izgleda,takodje možete da dodate po krišku barenog krompira ili možda karfiol,brokoli,prokelj,čak i blitvu. Idealno uz sve.
Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!