Home » Predjela » Hladna predjela » Zapečena paprika sa sirom

Zapečena paprika sa sirom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Predivno jelo, prilog, toplo predjelo, ma šta god hoćete. Ja je jednostavno obožavam, pečena paprika, roga, umotana sa sirom, fino slana i zapečena, pa ima li šta lepše?

zapecena paprika

Sastojci:

  • 10 – ak pečenih paprika, roga, manjih i većih, nije mnogo bitno
  • 200 gr sira po izboru, ja biram jači i slaniji tvrdi sir poput fete
  • 2 kašike pavlake
  • prstohvat soli ( zavisno koliko je sir slan )
  • 1 jaje
  • ulje za podmazivanje pleha
  • 5 kašika mleka

Priprema:

Paprike ispeći pa očistiti od ljuske i semena. Ako je iz zamrzivača samo odledite.

Svaku papriku zasecite i otvorite, kao šniclu.

Feta sir ispasirajte, pa dodajte soli i pavlaku i umutite.

Na ivicu svake paprike stavite kašiku  fila pa umotajte u rolnicu.

Pouljite manji pleh i slažite rolnice.

Kada poslažete trebalo bi da vam ostane jedna kašika fila, nju otavite.

Zagrejte rernu na 200 stepeni pa stavite da se peče paprika.

Pecite 15 minuta a za to vreme umutite onu preostalu kašiku fila, jaje i mleko i sa tom smesom prelijte papriku, pa ostavite još 15 minuta da se zapeče. Možete i duže ako volite rešije.

Poslužite toplo ili hladno, po želji.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!