free hit counter code
Glavna jelaJela bez mesaLow carb

Zdrav doručak

Opšte je poznato da brokoli nije baš omiljen kod naše populacije, isto tako nije ni u našoj kući, ali u kombinaciji sa jajima i šampinjonima dobijate izvanredno ukusan i zdrav doručak. Jaja su puna proteina što nam donosi energiju za početak dana. Ova kajgana može se svrstati u hrono ishranu, kao i ishranu za dijabetičare onim danima kad je žumance uključeno u ishranu, takodje podržava i druge dijete poput UN i proteinski dan koji je jedan od dana te dijete. Brokoli se uvodi u ishranu kod beba izmedju 6 i 8 meseci, pasiran štapnim mikserom, naravno, sve u malim količinama, po buketić. Tako i u ovom receptu količina brokolija može da se reguliše kao i njegova krupnoća. Za početak uzeti samo nekoliko komadića i ispasirati ih, neće se ni osetiti a onda po potrebi povećavati količinu.

zdrav dorucak

Sastojci:

  • 1/2 glavice crnog luka ili 1/3 praziluka
  • 100 gr svežih šampinjona
  • 100 gr brokolija ( obarenog, ima da se kupi već gotov, mekan je sitniji od svežeg )
  • malo soli i bibera
  • 2 – 3 kašike maslinovog ulja
  • 3 jaja



Priprema:

U tiganj staviti ulje i iseckan crni luk ili praziluk, doliti nekoliko kašika vode pa ga prodinstati da postane staklast, a zatim dodati i rendane šampinjone. Nekoliko minuta i njih prodinstati ( sami će pustiti vodu ).

Brokoli odlediti a može da se stavi i zaledjen, ali onda će sve biti malo sočnije i softanije, po želji višak vode pre stavljanja jaja odliti.

Slični recepti

Ulupati jaja žicom ili viljuškom, posoliti i pobiberiti dok se šampinjoni i brokoli dinstaju pa izliti u tiganj.

Ivice koje se prve zapeku gurati ka sredini tiganja tako da se nepečen deo jaja opet “hvata” za ivice. Gurati ka sredini sve dok se jaje izliva okolo i ne bude sve pečeno.

Servirati toplouz integralni hleb.

Prijatno.


Slični recepti

Leave a Reply

PNFPB Install PWA using share icon

For IOS and IPAD browsers, Install PWA using add to home screen in ios safari browser or add to dock option in macos safari browser

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications