Home » Torte » Čokoladne torte » Čoko plazma torta

Čoko plazma torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Torta koja može da bude dečija, rođendanska a i za svaki dan, reklo bi se univerzalna. Pravila sam pola mere pa tako i pišem sastojke. Takođe, možete pogledati naš video recept snimljen za ovu tortu koji možete naći na ovom linku čoko plazma torta

coko-plazma-torta

Sastojci za koru:

  • 2 belanca
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike hladne vode
  • 3 kašike oraha
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Krem:

  • 2 žumanca
  • 2 pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 125 gr margarina
  • 100 gr prah šećera
  • 100 gr plazma keksa
  • 100 gr čokolade

Još:

  • 100 gr čokolade
  • 3 kašike mleka
  • 50 ml čokoladnog mleka ( može i čisto )
  • šlag za dekoraciju

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Uluati belanca sa šećerom da se šećer otopi, pa dodati vodu uz mućenje.

Dodati brašno, orahe i prašak za pecivo pa istresti smesu u pleh veličine 16 x 16 cm u koji smo stavili papir za pečenje.

Peći oko 20 minuta, zavisno od rerne ( slika ).

Dok se kora peče skuvati fil.

Puding, šećer i žumanca pomešati, pa dodati 100 ml mleka, a ostatak staviti da provri.

Kad provri zakuvati pudinge i mešati.

kad se dobro zgusnulo skloniti sa vatre da se hladi.

Ulupati margarin sa šećerom u prahu pa mu dodavati ohladjen puding uz miksiranje.

Podeliti smesu na dva dela. ( slika )

U jedan deo staviti mlevenu plazmu ( ako vam se učini da je pregusto dodajte malo mleka i izmešajte )

A u drugi deo staviti otopljenu čokoladu. Ako čokoladu stavite vrelu i malo vma se razredi, stavite krem u frižider, stegnće se.

Otopiti 100 gr čokolade sa 3 kašike mleka i premazati preko kore koju ste isprskali sa čokoladnim mlekom ili običnim.

Ostaviti malo da se stegne pa naneti sav krem sa plazmom, pa odgore čokoladni krem. ( slika )

Ulupati šlag i staviti preko torte.

meni je ostalo malo čokolade pa sam gore išarala.

Ostaviti da se hladi bar 2h pa poslužiti.

coko plazma torta

coko plazma torta

coko plazma torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

3 comments

  1. torta je fenomenalna :) samo ja pravim duplu smesu da bi bila veca….

    • It would be nice if this would also be in English

    • Video recipe https://www.youtube.com/watch?v=rlT97gq8YRc
      ingredients:
      – Bark
      4 egg whites
      100 gr sugar
      30 ml of water
      60 g walnuts
      50 g flour
      10 gr of baking powder
      – Topping the crust
      100 g chocolate
      30 ml milk
      Cream:
      4 egg yolks
      1 liter milk
      120g vanilla pudding
      10 tablespoons sugar
      250 g butter or margarine
      150g caster sugar
      200 g chocolate
      200 gr plasma biscuits – ground biscuit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*