Home » Kolači » Palačinke

Palačinke

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Palačinke, ko bi im odoleo. Video recept za sve početnike.

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 225ml mleka
  • 225ml vode
  • prstohvat soli
  • oko 300gr brašna
  • 50ml ulja

Priprema:

Ulupati žicom za mućenje jaje sa solju, pa dodti ulje i sjediniti.

Dodati mleko i pola vode, promešati, pa dodati brašno.

Dobro umutiti, da nema grudvica, pa naliti ostatak vode i sjediniti.

Smesa treba da je približna gustini jogurta, malo redje.

Tiganj zagrejati, pa ga namazati uljem i kutlačom uzeti smesu i sipati u tiganj.

Naginjati tiganj brzo na sve strane, u krug, da se smesa ravnomerno i tanko razlije.

Peći sa jedne strane par minuta, pa okrenuti  drugu stranu i peći još par minuta.

Tako ispeći sve palačinke, pa ih premazivati po želji eurokremom, kombinacijom sa keksom, mlevenim lešnicima, orasima, kikirikijem, raznim pekmezima i dzemovima, medom ili svežim voćem. Takodje i kao slane sa sirom, šunkom, šampinjonima, mlevenim mesom.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*