Home » Glavna jela » Svinjski kare sa povrćem

Svinjski kare sa povrćem

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Svinjski kare sa povrćem iz rerne. Sočno i preukusno. Gomila raznog povrća uz malo soja sosa na kraju, mada ako nemate i ne mora i dalje će sve biti jako ukusno. Kombinacija povrća može da bude i po vašem izboru, a ja pišem šta sam stavila i kojim redosledom.

svinjski kare sa povrcem

Sastojci:

  • 1 komad krmenadle u komadu, ovaj je bio 1200 gr
  • 4 srednja krompira
  • 2 mladi luk
  • 300 gr svežih šampinjona
  • 3 srednje šargarepe
  • 1 šolje kukuruza šećerca
  • 1 1/2 šolja graška
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašičica soli
  • malo bibera
  • malo soja sosa, samo koiliko se malo isprska na kraju svinjetina odgore
  • 150 ml ulja
  • 500 ml vode

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Krmenadlu oprati, zaseći do kostiju i izmedju posuti suvim začinom, belim lukom u prahu, po ćelji i biberom.

Staviti u vatrostalnu tepsiju, usuti okolo 300 ml vode i preliti krmenadlu sa uljem.

Staviti da se ovako peče sat vremena.

U tih sat vremena jednom krenuti gornu stranu dole.

Dok se meso peče pripremite povrće.

Krompir i šargarepu očistiti i iseći na krupne komade.

U jednu činiju staviti krompir i šargarepu, dodati grašak i kukuruz, pa u činiju doliti 200 ml vode.

Otvoriti rernu, opet okrenuti krmenadlu, pa dodati povrće.

Povrće iz činije istresati oko krmanadle, da oko nje bude svo povrće, istresti i vodu.

Zatvoriti rernu i peći tako 30 minuta.

Opet okrenuti i dodati šampinjone, preliti soja sosom preko krmandle samo, preliti malo i sokom od pečenja.

Peći još 30 minuta.

Posle 120 minuta pečenja i meso i kromir su pečeni i sočni.

Prohladiti 10  minuta pa servirati i služiti uz salatu.

Prijatno.

 

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!