Nesvakidasnje, malo neobicno jelo. Ko nema predrasudrasuda neka proba da li se slazu riba, sunka i sir.
Sastojci:
- 600 gr fileta soma
- 200 gr kackavalja, trapista, tvrdog sira uglavnom
- 200 gr sunke ili sunkarice, moze praska sunka, pecenica
- jaje, vegeta, brasno, prezla.
Priprema:
Filete odlediti do kraja, ocediti od vode pa puniti sa sirom i sunkom, kao karadjordjevu, samo sto ja ne rolam nego samo preklopim i stavim cackalicu. Brasnu dodati vegetu, kasikicu pa u to uvaljati punjene filete pa u jaje pa u przlu, ispohovati. Ja dodam u prezlu jos susama.
