Home » Glavna jela » Bataci u sosu od 4 vrste sira

Bataci u sosu od 4 vrste sira

Za sve ljubitelje sira i hrane spravljene od sira i za one koji će tek da probaju ovo jelo i da se oduševe ukusom i postanu ljubitelji sireva.

piletina sa 4 vrste sira
Sastojci:

  • 50 gr gorgonzole
  • 50 gr gaude
  • 50 gr parmezana
  • 50 gr sir po izboru
  • 2 kašika brašna
  • 5 dl mleka
  • 75 gr maslaca
  • so i biber




Priprema:

Batake staviti sa vodom i uljem pa prvo probariti onda  zapeći, odstraniti višak tečnosti pa naliti sosom.
Rastopiti maslac i dodati brašno pa fino upržiti.

Naliti mlekom i ostaviti da prokrčka.

Dodati sve 4 vrste sira, sitno izrendane i ostaviti da se lepo rastopi.

Na kraju dodati začine.

Ostaviti da odstoji 15ak minuta na toplom i toplo služiti.



Leave a Reply

error: Content is protected !!