Lešnik, samo jedna tanka kora, tri fila i jafa keks, pa gde može da ne valja. Ova Bingo torta je idealna za neka veća slavlja, velika je mera a zadovoljiće svačiji ukus.
Sastojci
- 6 kom belance
- 26 kašika šećer
- 3 kašika brašno
- 12 kašika pečenih, mlevenih lešnika
- 300 gr mleveni keks
- 2 kom margarin
- 5 kašika prah šećer
- 1,3 l mleko
- 4 kom puding od vanile
- 200 gr čokolade za kuvanje
- 300 gr jaffa keks
Priprema
- Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera pa tome dodati brašno i lešnike pa promešati i sjediniti varjačom. Tako je jedna kora.
- Peći na 200 stepeni.
- Prvi fil – 300gr mlevene plazme ili običnog keksa pomešati sa 3dl vrućeg mleka,dodati prah šećer i margarin pa sve lepo ujednačiti i sjediniti.
- Drugi fil – U litru mleka zakuvati 4 pudinga od vanile i 20 kašika šećera. Ohladiti pa u ohladjeno dodati jedan izmiksiran margarin.
- Smesu podeliti na dva dela pa u jedan dodati 200gr otopljene čokolade za kuvanje.
- Redjati – kora pa fil od keksa pa red jaffa keksa potopljenog u sok ili mleko,pa žuti fil,pa red jaffa keksa,pa čokoladni fil.
- Odgore po vašem izboru. Jaffa keks možete i ne morate,dovoljno je i ovako bogata.
Peče se, na 200 stepeni, dok ne postane onako svetlo, svetlo braon.
Peče li se kora?