Bingo torta bez pečenja je idealna ukoliko ne volite kore, ili jednostavno nemate vremena ili ne želite da ih pečete, a volite sve ove keksiće. Torta je odlična za rodjendane, ali onda preporučujem da pravite meru ipo.
Sastojci:
1l mleka
5 kašika šećera
3 pudinga sa ukusom vanile ( 120g )
200 g maslaca
100 g šećera u prahu
100 g crne čokolade
100 g mlevenog keksa
18 komada petit keksa
220 g jaffa keksa
oko 200 g piškota
mleko za umakanje keksa
Priprema:
Od litre mleka odvojiti 200 ml, a ostatak staviti na vatru da provri.
Pomešati prašak za puding, šećer i odvojeno mleko i izmešati da nema grudvica.
Pre nego što mleko provri zakuvati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne.
Kuvati nekoliko minuta, pa skloniti sa vatre.
Prekriti kesom ili prijanjajućom folijom, pa ostaviti da se potpuno ohladi.
Kada se puding ohladi otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici čokoladu, pa umutiti maslac i šećer.
Umutiti puding posebno. Malo ga razbijemo mikserom.
Dodati puding maslacu iz dva puta i sve umutiti.
Podeliti smesu na tri dela pa u jedan deo staviti mleveni keks, u drugi dodati prohladjenu čokoladu, a treći deo ostaje čist. U njega možete dodati mlevene orahe, lešnike ili možda kokos. Po želji.
Na tacnu redjati sloj petit keksa provučenog kroz mleko.
Na njega mažemo krem sa keksom.
Preko redjamo jaffa keks umočen u mlkeo okrenut naopako.
Preko mažemo čokoladni krem.
Na njega redjamo red piškota provučenih kroz mleko.
A preko piškota premazujemo treći krem, u ovom slučaju žuti, vanilin.
Ostaviti tortu malo u frižider kako bi se stegnula, da je lakše dekorišemo.
Ja sam samo namazala šlagom i još malo ohladi i tortu i šlag.
Ako pravite za rodjendan ostavite prektivenu tortu kesom u frižideru, da ne povuče mirise i ne počne da se suši, pa tek sutradan dekorišite.
