Sjajna je! Jedini problem kod nje je što kad je probate ne znate sta je dosta i često ćete je spremati ukućanima jer će tražiti parče više.
Cimet ima specifičan ukus, jedan je od najaromatičnijih začina, najčešće se upotrebljava u kolačima ali se stavlja i u slana jela.
Sastojci:
- 6 pilećih bataka, možete bilo koji deo pileta da spremate na ovaj način
- kašikica cimeta
- 1 limun
- so, biber, muskatni oraščić, ulje
Priprema:
Meso iseći na kockice, ako se radi o pilećem belom mesu ili cele komade posuti cimetom. Iscediti sok od limuna pa preliti, narendati koru, posoliti pa pobiberiti, nastrugati pola muskatnog oraščića. Dodati malo ulja, dobro promešati pa ostaviti preko noći u frižideru. Ispržiti na ulju ili zamotati u aluminijumsku foliju pa peći u rerni. Uz ovu aromatičnue piletinu odlično ide pire krompir, pomfrit, bareno povrće, razne vrste salata.
