kiselo testo
-
Peciva i testa
Pancerote na italijanski način – video
Italijanske pancerote tradicionalno su velike i prže se u dubokom ulju. Nadevi su razni ali najčešće koriste paradajz pelat, mocarelu…
Pročitaj sve -
Peciva i testa
Univerzalno kiselo testo za sva peciva
Univerzalno testo za sve vrste peciva koje najčešće pravim. Od ove mere se dobije jedna lepa količina peciva i to…
Pročitaj sve -
Peciva i testa
Seljačke lepinje punjene sirom – video
Jednostavne a tako dobre. Punjenje je mocarela u kombinaciji sa edamerom, mada može da bude i neko vaše, po izboru.…
Pročitaj sve -
Peciva i testa
Punjene krofne
Predivno meko pecivo sa eurokremom, obloženo raznim nadevima. Lako se prave, a brzo nestanu. Video recept pripreme već punjenih krofni,…
Pročitaj sve -
Peciva i testa
Zamotuljci – rolnice sa sirom i maslacem
Mekane, vazdušaste rolnice, zamotuljci, kako ih ja zovem. Premazivane maslacem i par puta prebačene da testo dobije taj fini ukus…
Pročitaj sve -
Brzi kolači
Starinska brza štrudla sa makom bez dizanja testa
Video recept pripreme štrudle sa makom kod koje nije potrebno čekati da testo naraste, samo koliko nam se fil ohladi.…
Pročitaj sve -
Peciva i testa
Masne lepinje – video
Kod nas masne lepinje su veoma slične somunima za pljeskavice. Razlikuju se u unutrašnoj teksturi, masne lepinje su punije, dok…
Pročitaj sve
