Home » Čorbe » Čorba sa celerom i pavlakom

Čorba sa celerom i pavlakom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Nešto novo, osvežavajuće. Celer je visoko kvalitetna namirnica sa širokim mogućnostima primene, kako korena, tako i nadzemnog dela biljke. Hranljiva vrednost korena celera je u bogatstvu mineralnih materija, naročito kalijuma, natrijuma, kalcijuma i fosfora, dok je list celera bogat vitaminima. Čorba od celera sa dodatkom pavlake na vašoj trpezi biće prava dobra promena.

čorba od celera

Sastojci:

  • 2 kom celer
  • 2 dl kisela pavlaka
  • 4 kašika brašno
  • 0,5 dl ulje
  • supa od kostiju ili kocke
  • vegeta,so,biber

Priprema:
Celer oljuštiti i iseći na kockice pa ih propržiti na malo ulja. Naliti supom pa kuvati dok celer ne omekša. Kad je gotov,pola izvaditi pa izmiksirati a pola ostaviti. Dodati razmućeno brašno sa malo vode i kuvati jos malo na laganoj vatri.  Preliti ih gotovom čorbom i začiniti je. Na kraju dodati pavlaku po želji i ukusu. Poslužite čorbu od celera toplu. Uz čorbu možete poslužiti krutone od hleba, odlično idu zajedno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!