Home » Saveti » Domaći sirup od limuna

Domaći sirup od limuna

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Tokom cele godine pripremam ovaj sirup. Leti jer je hladan i osvežavajuć, a zimi  jer je pun vitamina C. Zimi pripremam sa manje šećera i limuntusa da bi koncentracija vitmina C bila veća jer nam je zimi potrebniji. Uglavnom su sve mere za siup od limuna sa 2 kg šećera i 7 – 10 limuntusa, ali meni je to previše. Ne stavljam toliko limuntusa.

sirup od limuna

Sastojci:

  • 500 gr limuna
  • 1 kg šećera
  • 1l vode
  • 3 limuntusa

Priprema:

Na mašini za meso ili blenderu samleti limun.

Dodati mu šećer i limuntus, pa vodu i promešati.

Ostaviti sirup da odstoji 24h uz povremeno mešanje.

Za 24h će se šećer otopiti.

Sirup procediti na sitnu ili krupnu rešetku, zavisno od toga da li volite ili ne volite komadiće limuna u soku.

Sirup sipati u dve flaše i čuvati ga u frižideru.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

One comment

  1. Slavica Jovanovic

    Za sirup od limuna ja stavljam jos i kasiku gorke soli (magnezijum sulfat) i kasicicu vinske kiseline i kasicicu limunove kiseline (umesto limuntusa). To je jedan stari australijski recept. Pozdrav iz Australije gde pratim vase recepte. Odlicni ste.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!