Home » Riba » Faširi od fileta oslića

Faširi od fileta oslića

Nisam htela standardno da pravim filete pa sam probala da ih sameljem i napravim fašire. Može i tako.

 

fasiri od fileta oslica

Sastojci:

  • 500gr fileta oslića, može i soma
  • sredina od pola hleba
  • začini po ukusu
  • 1 jaje
  • može i ne mora beli luk, ja nisam stavljala
  • brašno, 2 kašike
  • prezla 2 kašike


Priprema:

Filete polu odmrznuti pa tako ih samleti.

Dodati izmrvljenu sredinu hleba, začine po ukusu, so i biber, suvi začin.

Dobro izmesiti i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Zagrejati ulje pa oblikovati  i uvaljati u brašno fašire i peći.



One comment

Leave a Reply

error: Content is protected !!