Starinski kolač sa višnjama

Starinski kolač sa višnjama, pravi se već generacijama unazad ali i dalje je veoma popularan i rado vidjen gost svih trpeza.

Sastojci:

• 6 jaja
• 200 gr šećera
• 15 kašika ulja
• 250 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 500 gr višanja

Priprema:

Ulupati penasto jaja sa šećerom, dok se šećer ne otopi.

Dodati ulje pa opet umutiti.

Zatim dodati brašno i praša za pecivo pa sve sjediniti sa varjačom.

Zagrejati rernu na 180 stepeni pa smesu istresti u podmazan pleh i poslagati visnje od gorePeći dok fino ne porumeni.

Pečen kolač sa višnjama posuti šećerom u prahu.

Prijatno.