Krompirača sa pirinčem – posno

Krompir i pirinač, najčešće korištene namirnice tokom posta. Evo jednog recepta, kombinacija istih, krompirača sa pirinčem.

Sastojci

• 1,5 kg krompir
• 1,5 šolja pirinač
• 1 kom crni luk
• 1 kašika vegeta
• 1,5 šolja voda
• 1 kašikica so
• 2 kašika brašno
• 150-200 gr biljni sir
•  peršun

Priprema

1. Krompir oguliti i izrendati.
2. Luk očistiti i iseći na listiće.
3. Djuveč tepsiju nauljiti pa staviti luk,lepo rasporediti,dodati odgore polovinu krompira,sve lepo rasporediti,pa na njega staviti pirinač i preko njega ostatak krompira,izmedju posuti vegetom i solju.
4. Razmutiti brašno sa onom vodom pa zaliti krompir i odgore narendati sir,sve lepo utapkati.
5. Peći na 220 stepeni pola sata,40minuta.