Slika i recept Zorice Nikolić. Moram Vam reći Zorice da ove kiflice na slikama izgledaju sjajno!
Sastojci:
- 800gr brašna,
- 300ml mleka,
- jedan sveži kvasac,
- 2 jaja ,
- 200 ml jogurta,
- jedna kašika šećera,
- 1 margarin
- jedna kašičica soli
Priprema:
U mleko staviti kvasac i ostaviti sa odradi sa šećerom. Od mleka,
kvasca, brašna, jaja, jogurta i soli umesiti testo. Testo odmah podeliti na 16 loptica. Po osam razvijati u palačinke i redjati jednu na drugu a izmedju rendati margarin.
Svaku torticu razviti oklagijom i iseći na 16 delova. Filovati po želji , sačekati da malo narastu, peći na 250 stepeni. Vruće posuti šećerom u prahu ! Prijatno
!
