Home » Peciva i testa » Pogačice sa čvarcima

Pogačice sa čvarcima

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Slika i recept Snežane Gavrančić. Šta reći za pogačice sa čvarcima a da nije rečeno.. Jednostavno neodoljive.

 

pogacice sa cvarcima

Sastojci:

  • brašna 0,5 kg,
  • malo mleka (da nadodje kvasac)
  • 1 ceo svež kvasac,
  • 1 jaje,
  • soli,
  • bibera,
  • 300gr mlevenih čvaraka i
  • dve velike kašike margarina

Priprema:

pogacice sa cvarcima
Postupak opisan slikama…

Ostaviti kvasac da nakisne u malo mleka i sa malo šećera pa od kvasca, mleka, brašna, jaje, so i margarina umesiti mekano testo. Ostaviti da odstoji 20 minuta.
pogacice sa cvarcima
Testo razvući na 0,5cm debljine pa na polovninu naneti mlevene čvarke kojima smo dodali malo bibera i soli pa prebaciti.
pogacice sa cvarcima
pogacice sa cvarcima
Ponoviti postupak još jednom ali bez mazanja.
pogacice sa cvarcima
pogacice sa cvarcima
Raširiti testo na veličinu pleha i tako ga staviti pa iseći nožem u kocke  i staviti da odstoji 15ak minuta pa staviti da se peče na 200 stepeni 20 minuta.
pogacice sa cvarcima

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!