Home » Riba » Pastrmka u krem sosu

Pastrmka u krem sosu

Pečena riba u sjajnom umaku od pavlake i začina. Uz bilo kakav prolog od krompira odličan je ručak, čak i za neočekivane goste jer je brzo gotovo.

Pastrmka u krem sosu

 



Sastojci za dve osobe:

  • pastrmka, 2 komada
  • pavlaka, 350 gr
  • mirodjija
  • ruzmarin
  • so, biber

Priprema:

Pavlaku stavite sa solju da prokuva, kuvajte oko 10minuta. Dodajte zatim mirodjiju, ruzmarin i biber.

Pastrmku posušite ubrusom pa posolite. Zapecite je sa obe strane da fino porumeni.  Uzmite posudu dužine pastrmke pa ih stavite u posudu i prelijte ovim kremom. Ostavite da odstoje desetak minuta na toplom pa servirajte. pospite peršunom ili nekim začinskim biljem.



Leave a Reply

error: Content is protected !!