Musaka

Musaka od šampinjona je idealan prilog mesu. U ovu musaku smo dodali pirinač i dobili savršeno jelo bez mesa.

Za ovu musaku potrebno je:

• 400 gr šampinjona
• 1 šolja pirinča
• 1 jaje
• 1 pavlaka
• 100 gr sira trapista
• 1 šolja vode
• so i biber

Priprema:

Šapinjone oprati pa iseći na deblje listove.

Pirinač oprati.

Tepsiju pouljiti pa poredjati deblji sloj šampinjona. Na šampinjone posuti pirinač ravnomerno, pa posoliti i pobiberiti.

Odgore naredjati ostale šampinjone i zaliti vodom

Umutiti jaje sa pavlakom i preliti musaku, pa narendati sir.

Ugrejati rernu na 200 stepeni i za oko sat vremena vaša musaka je gotova.